식품 실험실 솔루션
식품연구소는 식품, 식품첨가물 및 식품관련제품을 시험대상으로 하는 실험실이다. 실험실 건물의 설계 및 건설 요구 사항에 따라 식품 검사 실험실은 일반 실험실과 특수 실험실로 나눌 수 있습니다.
실험실은 전반적인 기능을 구현하고 안전, 합리성, 과학, 편의성 및 에너지 절약의 기본 요구 사항을 달성하기 위해 상대적으로 독립적인 영역으로 합리적으로 분할되어야 합니다. 실제 수요에 따라 일반적으로 박테리아 실험실, 물리 및 화학 실험실 및 사무실의 세 부분으로 나뉩니다.
박테리아 연구실 포함 ① 세균 검사 수술실; ② 무균실 ③ 배지제작실 ④ 세척소독실.
물리화학분석실 (또는 세균검사 수술실과 합쳐서) ①이화학적 분석실(감각검사실 겸용) ②기기실(세균실현미경 등 소수의 기기 포함).
1. 세균검사실(상시운영) : 세균검사실은 세균 배양 및 검사를 위한 주 수술실이며, 주시설은 실험실 벤치이다. 테스트 벤치에 대한 요구 사항:
(1) 실험대 면적은 일반적으로 2.4×1.3m 이상이다.
(2) 실험 플랫폼은 빛이 충분한 실험실 중앙에 있어야 합니다. 측면 플랫폼으로도 사용할 수 있습니다.
(3) 작은 대야와 수도꼭지는 테스트 벤치 양쪽에 설치됩니다.
(4) 실험실 벤치 중앙에 시약 랙을 설치하고 랙에는 형광등과 소켓이 장착되어 있습니다.
(5) 시험대의 재료는 내열성, 내산성 및 내알칼리성이어야 한다.
2. 클린룸: 클린룸은 공기 정화 및 공간 소독을 통해 미생물 실험을 위한 비교적 멸균된 작업 환경을 제공합니다. 무균실은 검체처리 및 접종 및 배양을 위한 주 작업실로 세균검사 작업실과 가깝게 연결되어야 한다. 무균실의 무균 요건을 충족하기 위해 무균실은 다음 레이아웃을 충족해야 합니다.
(1) 입구는 복도와 떨어져 있으며 세균검사실에 위치한다.
(2) XNUMX개의 버퍼로 수술실과 분리되어 있습니다.
(3) 멸균실과 완충실에 UV 램프를 설치하고 30평방미터마다 3W UV 램프를 설치해야 한다.
(4) 실험대 중앙은 멸균실(실험대와 측면대 모두)에 두고 자외선 램프와 실험대 사이의 거리는 1.5m 이내로 한다.
(5) 무균실과 수술실 사이에 이중창을 설치하여 작은 통로를 형성한다.
3. 배지제작실 : 배지실은 미생물 배양에 필요한 배지 및 검사시약을 제작·준비하는 장소이다. 주요 장비는 사이드 테이블과 약장이어야 합니다.
(1) 매체를 녹이고 끓이는 요구 사항을 충족하기 위해 사이드 테이블에 전기로를 배치해야 합니다.
(2) 사이드 테이블의 재질은 고열, 산, 알칼리에 강해야 한다.
(3) 약장에는 일부 일반 의약품과 시약이 다른 카테고리로 보관됩니다.
(4) 위험, 부패, 인화성, 독성, 유해약품은 별도의 금고에 보관하고 있습니다.
(5) 약의 무게를 달기 위해 보조 탁자 위에 저울을 놓습니다.
4. 세척 및 소독실: 세척 및 소독실은 사용 준비 및 사용한 유리 제품, 배지 및 오물을 소독 및 세척하는 데 사용되며 면적은 10m2 이상이어야 합니다. 세척 및 소독 기능을 충족시키기 위해 세척 및 소독실은 다음을 갖추어야 합니다.
(1) 1-2 싱크대, 싱크대의 상부 및 하부 수도망은 막히지 않아야 합니다.
(2) 세척한 도구를 놓을 수 있는 도구 캐비닛 또는 실험실 벤치.
(3) 오토클레이브에 사용되는 전원 공급 장치는 전기 부하를 충족해야 합니다.
(4) 방에 환기 장치(환기 후드) 또는 환기 팬이 있습니다.
(5) 유자격 유닛은 이 방에 일일 점검을 위해 증류수 장치를 설치할 수도 있습니다.
